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绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性因素，，，，主要包括茶多酚（儿茶素）、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、卵白质、氨基酸、维生素等。。。。。
绿茶，，，，山茶科山茶属灌木或小乔木植物，，，，绿茶形态自然、色泽鲜绿，，，，接纳茶树的新叶或芽，，，，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，，，，保存了鲜叶的自然物质；；；茶叶尖而细，，，，外貌平滑；；；开白色花，，，，花朵较小，，，，呈多边形；；；花期10月-次年2月。。。。。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈青翠色而得名。。。。。
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